Lenal è uno slow bistrot che invita a rallentare e a prendersi il tempo per gustare, respirare e condividere. Situato nel centro di Malè, propone una cucina leggera, creativa e profondamente rispettosa della stagionalità. Il menù valorizza sia le ricette della tradizione trentina che scelte vegan friendly, offrendo una proposta contemporanea e inclusiva. All’interno del bistrot trova spazio anche l’enoteca Cà dei Merli, dedicata a degustazioni di vini da tutto il mondo, con la possibilità di organizzare eventi privati nella saletta riservata.
In2ito Marketing ha accompagnato i titolari, Paolo e Isabella, in un percorso strategico per dare forma e identità al nuovo progetto, partendo da una visione condivisa e trasformandola in un racconto coerente e distintivo.
Le attività svolte comprendono:
- Definizione del concept e posizionamento
Attraverso sessioni di confronto e co-creazione, abbiamo delineato i valori fondanti di Lenal, costruendo un posizionamento centrato sulla lentezza, sull’autenticità e su una convivialità nuova, accogliente e rilassata. L’identità del locale è stata così declinata in modo strategico su tutti i livelli del progetto. - Naming e identità visiva
Il nome Lenal nasce come omaggio allo storico Bar Enal di Malè, reinterpretato in chiave moderna. Un richiamo affettivo che diventa gioco fonetico, restituendo freschezza e senso di continuità. Il logo è stato progettato in coerenza con quello della storica enoteca Cà dei Merli a Folgarida, mantenendo un linguaggio visivo riconoscibile per le attività di Paolo. - Progetto grafico del menù e coordinamento food concept
Abbiamo curato lo sviluppo grafico del nuovo menù, affiancando la definizione dell’offerta gastronomica. L’attenzione è stata rivolta in particolare alla comunicazione chiara e curata delle proposte vegan e light lunch, valorizzando l’equilibrio tra benessere e gusto. - Consulenza sul caffè filtro con Magnifika
In collaborazione con Magnifika Loving Brew Coffee, abbiamo introdotto lo staff alla cultura del caffè filtro e supportato nella scelta dell’attrezzatura per la mescita del caffè all’americana, integrando questa proposta all’identità slow e internazionale del bistrot. - Coordinamento della comunicazione digitale
Infine, è stato organizzato un incontro di allineamento con l’agenzia social per garantire coerenza narrativa tra l’identità del brand e la sua rappresentazione online, ottimizzando la valorizzazione dei contenuti e delle iniziative.
Risultato?
Un bistrot con una personalità distintiva e riconoscibile, capace di parlare a un pubblico locale e internazionale attento alla qualità, al ritmo lento e all’autenticità dell’esperienza. Un progetto dove naming, immagine e racconto si intrecciano con coerenza, offrendo al cliente strumenti strategici per posizionarsi in modo chiaro sul mercato.
